Сегодня был в гостях у своего друга и соратника по увлечению Артема. И пока мы обсуждали открытие сезона, он вдруг вскочил из-за стола, и убежал в комнату с фразой:"сейчас я тебя вкуснотой угощу". Вернулся он с трехлитровой банкой,наполненной жидкостью похожей на сгущенку.
Так я впервые попробовал домашний крем-мед. В Европе это очень популярная штука, но в России этот продукт только еще набирает популярность. Я жуткий сластена, и могу сказать честно и откровенно: крем-мед это обалденно вкусная вещь. Очень нежный продукт, состоящий из настоящего меда.
Делают его из обычного меда, только перемешивают(но не взбивают) каждый день целых две недели. При этом аромат и вкус не изменяются, а вот консистенция становится более нежной.
Теперь каждое утро буду хомячить бутербродики с крем-медом ;)
Journal information