Всегда думал, что это католическая традиция. Все оказалось намного интереснее. Еще в Древнем Риме граждане готовили съедобные жилища из теста для богов. После изготовления, их устанавливали на алтари, римляне верили, что в этот момент сами боги жили в них. После определенного времени их съедали всей семьей. Империя и Боги пали, и на сотни лет эта традиция исчезла. Лишь два столетий назад, в 1812 году в Германии все вернулось на круги своя. Была опубликована сказка братьев Гримм «Гензель и Гретель». По сюжету логово ведьмы представляло из себя съедобный пряничный домик, а герои сказки его немного "похомячили":
"Подошли они ближе, видят — сделана избушка из хлеба, крыша на ней из пряников, а окошки все из прозрачного леденца.
— Вот мы за нее и примемся, — сказал Гензель, — и то-то будет у нас славное угощенье! Я отъем кусок крыши, а ты, Гретель, возьмись за окошко, — оно, должно быть, очень сладкое.
Взобрался Гензель на избушку и отломил кусочек крыши, чтоб попробовать, какая она на вкус, а Гретель подошла к окошку и начала его грызть."
С тех пор в Штатах и Западной Европе перед рождеством выпекают такую вкусноту.
Друзья, если кто-то из вас испечет такой сладкое жилище, я готов напроситься дегустатором ;)
Немного фоточек вам в ленту:
Journal information