Блог Михаила Шора (michail_shor) wrote,
Блог Михаила Шора
michail_shor

Categories:

Рисуем на пряниках

Доброго утречка,драгоценные мои. Сегодня мы с вами побываем на крутейшем мастер-классе. Будем приники разрисовывать...

Сейчас всем подавай эксклюзив. Не хотят люди как раньше брать тортики в магазинах - на заказ им надо. А спрос всегда рождает предложение. Вот и появляется все больше кондитеров по стране. Даже несколько моих знакомых барышень перешли от стандартной работ на домашнюю выпечку. Мне всегда казалось, что деньги .получаемые ими за продукты своей деятельности несколько великоваты. Думал всегда, что тяп-ляп и готово. Поэтому, когда узнал, что в "Brow ★ Bar" Маруся Прохорова будет проводить мастер-класс по росписи пряников - сразу туда помчался...



Что же было дальше?


Пряники были готовы. Нам не пришлось их выпекать. Свежайшие и вкуснейшие, так и хотелось их съесть сразу



Ну а какой МК без фотографов и видеографов? Каждый наш шаг был под прицелом камер.



На полном расслабоне занял место за столом. Мне казалось. что сейчас начну выдавать шедевр за шедевром. Ведь порисовать-то на прянике просто? Ага?!



Глазурь делалась из специальной сухой кондитерской смеси. Оказывается и такое есть на рынке.



Насыпаем ее в емкость.



Добавляем воды и взбиваем.



А этто Дарья. Именно она была нашим сенсеем в этот день. Очень талантливая девушка с золотыми руками.



Для готовой смеси нам нужен спец-кулек. Крутим его, и немного надрезаем кончик



А вот и пищевые красители. Если вы купили у домашнего кондитера торт, а потом у вас язык синий - значит он переборщил с краской. Но мы не такие.



Смесь упаковываем в кулек.



Вот такой шприщ у нас в итоге



А вот теперь начинается адок. Это реально сложно. Нужна фантастическая усидчивость



И набитая рука, иначе получается фигня



Со второй попытки у меня поучилось вот такое чудо. Да, да,да тут тайный масонский символ :)



Отдельные граждане рисовали звезду Давида. И ведь русские же люди :)



Как только контур на пряниках подсох, начинаем готовить смеси других цветов для заливки.



Из маленькой капельки краски получается целое ведро синей жижи



Заливка проще обводки. А пузырики воздуха лопаем зубочисткой.



По старой традиции стал рисовать на Маше. Точнее использовать ее в качестве мольберта.



А вот кто-то перебрал с заливкой



Мишутка продолжает создавать инфузорию-туфельку или что там у меня получилось



Жду пока подсыхает и добавляю новую глазурь9она кстати вкусная, хотелось все съесть и ничего на пряник не мазать)



Все люди как люди рисуют...



А я продолжаю на мольберт краски наносить



Вот такая красота



Эти шарики тоже съедобные. Я раньше их всегда выковыривал - думал они для красоты. Оказывается сахарные.



Вот что в итоге получилось:



Очень интересный и полезный опыт. Теперь буду смотреть с огромным уважение на кондитеров. Настоящий труд! А вы рисовали на пряниках? А хотели бы? Предупреждать о грядущих мастер-классах?





Subscribe

  • Белая гора в Южском районе

    В каждом районе Ивановской области есть потаенные «места силы». Коренные жители с большой неохотой расскажут о них. Вас скорее направят к…

  • Монеты из драгоценных металлов

    Огрубелые мужские руки отрубают от серебряной проволоки небольшой кусочек. Удар молотком превращает его в бесформенный блинчик, который укладывают…

  • Что посмотреть в Суздале

    Приехали в #Суздаль . А дальше куда? Если когда-нибудь столкнетесь с такой ситуацией — срочно открывайте этот пост и выбирайте. Топ-8…

Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments